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鲟鳇鱼子酱位居世界三大营养美食之首，是各国国宴的顶级食品，全球富豪餐桌必备之佳肴。它富含人体所必需的18种氨基酸和19种脂肪酸，维生素A、D、C、E，钙、铁、锌、硒等矿物质，以及EPA、DHA、叶酸、亚麻酸等营养物质。食用鲟鳇鱼子酱可以补充人体所必须的多种维生素、矿物质、营养物质。

营养功效：

1、美容养颜，延缓肌体衰老。

2、解除大脑疲劳。

3. 预防老年痴呆。

4、促进胎儿和儿童智力及视神经和视网膜发育

5. 提高人体免疫力。

6. 降低血脂，预防心脑血管疾病，

7. 增强性功能。

8、鲟鳇鱼子酱中的DHA及衍生物可以杀死癌细胞有效预防癌症。

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